一瞬是一群人在一起喝酒,起身去衛(wèi)生間走腎,恍惚間,不小心碰到了地上堆積的啤酒瓶,它們叮叮當(dāng)當(dāng)互相撞擊的聲音。叮叮當(dāng)當(dāng),酒瓶磕碰在一起,沒有夢(mèng)破碎的聲音。在沒有朋友的時(shí)候,啤酒是孤獨(dú)的伙伴,在沒有家的時(shí)候,啤酒是液體的家。
在接觸了精釀啤酒之后,可能是也是上了一些年紀(jì),我對(duì)啤酒那“美妙時(shí)刻”的感覺也發(fā)生了一些細(xì)微的變化。
我更愿意嘗試不同風(fēng)格的啤酒里的性格,渾濁IPA那種甘洌與香氣,雙倍IPA的回苦,與苦之后帶回來的香;酸啤酒里的那種誘人的酸度,一開始真喝不慣,后來覺得酸度真是一個(gè)好東西;各種風(fēng)格的世濤啤酒表面暗黑,其實(shí)內(nèi)部柔情蜜意;又有一些摻入了花果香,百香果的滋味如何在啤酒中展現(xiàn);還有茶,一款龍井茶香如何與啤酒完美結(jié)合;甚至還有花椒,辣椒……一旦進(jìn)入一個(gè)搖曳生姿的精釀世界,感覺喝啤酒不再是一個(gè)“吹瓶”“干杯”“過癮”的事,它可以有更多細(xì)節(jié),如同一款游戲,通關(guān)越來越難,卻有趣。